La lasagna classica al ragù, quella del pranzo della domenica. La lasagna è ormai un must in ogni famiglia, preparata con ragù di carne, pomodoro, mozzarella fior di latte e spesso e volentieri (a seconda dei gusti) con besciamella rigorosamente fatta in casa. La prepariamo anche senza la besciamella per chi non la gradisce. Ovviamente la lasagna è ottima lo stesso.